使用日光灯照看新鲜的鸡蛋。
新鲜的鸡蛋是半透明的,并且完全透光,发橙红色或浅橙红色,并且蛋壳没有斑点。
蛋黄的轮廓清晰,深色,不透明或有污点,表明鸡蛋已经变质。
如果发黑,则是腐烂的鸡蛋;云状的表示散黄了;空头上有黑影的可能是头照白蛋,即已经孵化2~3天的未受精的鸡蛋;有血丝或血块是二照白蛋,是孵化约10天的未受精的鸡蛋。
使用日光灯照看新鲜的鸡蛋。
新鲜的鸡蛋是半透明的,并且完全透光,发橙红色或浅橙红色,并且蛋壳没有斑点。
蛋黄的轮廓清晰,深色,不透明或有污点,表明鸡蛋已经变质。
如果发黑,则是腐烂的鸡蛋;云状的表示散黄了;空头上有黑影的可能是头照白蛋,即已经孵化2~3天的未受精的鸡蛋;有血丝或血块是二照白蛋,是孵化约10天的未受精的鸡蛋。