1. 西兰花从枝桠处切断，大朵可以分成两块。
2. 用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。
3. 清水入锅，加食用油、食盐等烧开。
4. 倒入沥干的西兰花，立即关火。
5. 用铲子将西兰花来回翻动几次，使西兰花变绿。
6. 将西兰花捞出，入凉水晾凉，在捞出沥干水分即可。
西兰花要怎么焯水
编辑：全民百科
时间：2024-03-08 03:00:31
1. 西兰花从枝桠处切断，大朵可以分成两块。
2. 用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。
3. 清水入锅，加食用油、食盐等烧开。
4. 倒入沥干的西兰花，立即关火。
5. 用铲子将西兰花来回翻动几次，使西兰花变绿。
6. 将西兰花捞出，入凉水晾凉，在捞出沥干水分即可。