1. 兔肉腌制拌匀 兔肉加豆粉、料酒,拌匀。
2. 热油炒香配料 锅中油热,炒姜、蒜、辣椒。
3. 倒入兔肉 倒入兔肉翻炒。
4. 放入调料 放入黄豆酱、酱油炒香,加1勺水,烧入味。
5. 放入青椒 放入青椒炒入味即可。
1. 兔肉腌制拌匀 兔肉加豆粉、料酒,拌匀。
2. 热油炒香配料 锅中油热,炒姜、蒜、辣椒。
3. 倒入兔肉 倒入兔肉翻炒。
4. 放入调料 放入黄豆酱、酱油炒香,加1勺水,烧入味。
5. 放入青椒 放入青椒炒入味即可。