如何做糖葫芦需要什么原料

编辑:全民百科 时间:2024-04-19 18:18:20

原料:山楂、白砂糖、水、竹签。

做法步骤:

1. 新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用。

2. 把准备好的山楂用竹签串好。

3. 把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄。

4. 把串好的水果串迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,待冷却后即可。