食品卫生非常重要

编辑:全民百科 时间:2023-12-08 03:27:38

夏天更要重视孩子的饮食卫生,因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病。

食物清洗干净,不生吃水产品

选择水果蔬菜一定要新鲜,生吃水果蔬菜一定要清洗干净。水产品应当加热后再食用,不要吃生鱼片、烤制的生蚝、醉蟹、醉虾和腌制的水产品(这些水产品中大多含有一些细菌、微生物和寄生虫)、短期腌制的蔬菜。

婴幼儿饭菜要“现做现吃”

家庭尽量每顿不剩饭菜,尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜,大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。

生熟食分开

食物制作者需要注意个人卫生,食品加工过程要做到生熟分开,避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理,摆放食物要生熟分开,以免食物交叉污染。

注意:南方城市正处于梅雨季节,病毒和细菌活跃,孩子容易出现消化道感染,因此更要注意宝宝饮食卫生。

1. 让其养成良好的卫生习惯,不要给宝宝进食过多生冷食品。

2. 放置冰箱内的熟食应加热后再食用。

3. 喂哺婴儿的奶瓶应及时清洗、勤消毒。

4. 宝宝的玩具也要保持清洁。