做法：
原料：中翅 、水、刀、生姜、蒜片、料酒、盐、生抽、味精。
步骤：
1. 先把翅中用水浸泡2小时左右，可以去除里边的淤血，以防在烤制的时候会有淤血流出来。
2. 在中翅的背上划几刀，以便于入味，加生姜，蒜片，料酒，盐，生抽，味精。
3. 翻匀腌制30分钟，使鸡翅入味即可。
如何腌制中翅
编辑：全民百科
时间：2023-12-07 19:09:26
做法：
原料：中翅 、水、刀、生姜、蒜片、料酒、盐、生抽、味精。
步骤：
1. 先把翅中用水浸泡2小时左右，可以去除里边的淤血，以防在烤制的时候会有淤血流出来。
2. 在中翅的背上划几刀，以便于入味，加生姜，蒜片，料酒，盐，生抽，味精。
3. 翻匀腌制30分钟，使鸡翅入味即可。