青菜怎么吃

1. 浸泡 青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。

2. 焯水 清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。

3. 大火爆香 倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

4. 翻炒均匀 倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。

5. 装盘 翻炒均匀，盛出即可。