1. 将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。
2. 碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。
3. 锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
4. 加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。
5. 再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
藕的做法家常菜
编辑：全民百科
时间：2024-03-11 22:27:39
1. 将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。
2. 碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。
3. 锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
4. 加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。
5. 再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。