面包是我们日常生活中最常见的早点之一，而且现在面包的种类和口味有很多，其中比较好吃的一种就是葡萄干面包了，吃起来酸酸甜甜，与豆浆牛奶简直绝配，同时它的做法也比较简单，下面我来说一下葡萄干面包做法是什么。
1. 准备好小麦粉、牛奶、白糖、鸡蛋、植物油、葡萄干、酵母粉、盐等食材。
2. 除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。
3. 将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟，然后将面团擀成长圆。
4. 在面团上添加葡萄干，摆均匀，接着从一侧卷起，收口在下，成面包坯。
5. 面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵，在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液。
6. 最好把烤盘放入烤箱上下加热180度，烘焙18分钟即可出炉。