吃牛蒡有什么好处

扩张血管

牛蒡含有的牛蒡甙有扩张血管的作用、有利于达到降低血压的效果，除此之外，还有利于抗菌，有利于治疗热感冒、也有利于咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种的疾病，以及有利于治疗老年痴呆的作用。

抗癌

牛蒡含有多酚类物质具有多种作用，除此之外还可以有利于抗癌，达到可以一定程度上可以抗突变的效果。有利于增强人体的体力，除此之外可以达到壮阳的效果。