荔枝泡酒去核好还是不去核好

编辑:全民百科 时间:2024-03-11 19:00:38

一般泡荔枝酒不需要去核,但是去掉也不影响。

正常来说荔枝酒是不需要去核的,将挑好的荔枝剥开之后,将果肉放进罐中,浸泡适量的白酒就可以了。而且荔枝核也属于辛温性药材,它可以肾经,入肝、有理气止痛的要用价值。

但是如果不喜欢荔枝核,在制作的过程中将其去掉也是可以的,并不会影响荔枝酒的口感。