材料：牛肉、泡椒、姜、油、酱油。
1. 牛肉洗净，沥干水份，泡椒洗净，姜去皮洗净切成丝待用。
2. 大火起油锅，油热后放入姜丝、大蒜爆香，放入一大勺豆瓣酱炒香。
3. 把牛肉放入翻炒片刻，再放入泡藕带和泡椒快炒。
4. 淋上少许料酒、酱油。
5. 倒一点水加盖焖至水分微干，再加入鸡精翻炒即可出锅。
泡藕带炒牛肉的做饭
编辑：全民百科
时间：2023-12-16 02:18:51
材料：牛肉、泡椒、姜、油、酱油。
1. 牛肉洗净，沥干水份，泡椒洗净，姜去皮洗净切成丝待用。
2. 大火起油锅，油热后放入姜丝、大蒜爆香，放入一大勺豆瓣酱炒香。
3. 把牛肉放入翻炒片刻，再放入泡藕带和泡椒快炒。
4. 淋上少许料酒、酱油。
5. 倒一点水加盖焖至水分微干，再加入鸡精翻炒即可出锅。