材料:尖椒、豆腐皮、蒜、姜、葱。
做法:
1. 将尖椒切成菱形的小块 。
2. 葱、姜切成丝,大蒜切成末。
3. 锅里放入油,待油热后放入葱姜蒜炒出香味。
4. 放入尖椒煸炒片刻。
5. 放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤,放盐并翻拌均匀。
6. 淋入水淀粉,点几滴香油。
材料:尖椒、豆腐皮、蒜、姜、葱。
做法:
1. 将尖椒切成菱形的小块 。
2. 葱、姜切成丝,大蒜切成末。
3. 锅里放入油,待油热后放入葱姜蒜炒出香味。
4. 放入尖椒煸炒片刻。
5. 放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤,放盐并翻拌均匀。
6. 淋入水淀粉,点几滴香油。