什么菜不能用味精

编辑:全民百科 时间:2024-03-19 19:18:21

对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精,以免使菜肴口味不伦不类。

对于糖醋、醋熘、醋椒菜类等,也不宜使用味精。