胡萝卜和黄瓜要怎么一起吃

胡萝卜炒黄瓜

食材：黄瓜一根，胡萝卜一根，香菇两朵，红椒两个，油、盐、豆豉、蒜、生抽、鱼露、白糖适量。

1.黄瓜、胡萝卜、红椒切斜刀，香菇泡发后切细丝，豆豉和大蒜切开备用。

2.热锅热油，放入豆豉、蒜瓣、红椒，煸炒出香。

3.将香菇丝放入锅中，加入少许盐稍稍调味。

4.将胡萝卜片放入锅中，翻炒半分钟左右。

5.放入黄瓜翻炒，加一勺白糖，适量生抽，少许鱼露、

6.翻炒均匀之后，即可上锅。