螃蟹跟柿子可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2023-12-18 12:45:53

不能。

柿子含有丰富的果糖、果酸、鞣质等营养成分,而螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸维生素以及矿物质,食用后两者的营养成分会互相结合形成络合物,而这个络合胃肠是比较难以消化和吸收的,所以两者最好是不一起食用,间隔开会比较好。