要很长的一根面条,寓意长寿面。
用料;面条50克、熟鸡蛋1个、香油适量、盐适量、熟甜玉米适量、韭菜适量、酱油适量 。
1. 香油、盐、酱油调成汁备用。
2. 将鸡蛋煎成心形。
3. 用排骨高汤煮好面条。
4. 把煮好的面条倒入碗里。
5. 撒入切碎的韭菜、甜玉米,倒入调好的酱汁,摆上鸡蛋。
要很长的一根面条,寓意长寿面。
用料;面条50克、熟鸡蛋1个、香油适量、盐适量、熟甜玉米适量、韭菜适量、酱油适量 。
1. 香油、盐、酱油调成汁备用。
2. 将鸡蛋煎成心形。
3. 用排骨高汤煮好面条。
4. 把煮好的面条倒入碗里。
5. 撒入切碎的韭菜、甜玉米,倒入调好的酱汁,摆上鸡蛋。