1. 搓洗干净 碗中放点食盐,将小橘子搓洗干净。
2. 放入锅中 小橘子放入锅中,倒入适量清水,上灶开火煮。
3. 按扁橘子 煮至小橘子裂开口,用勺子按扁。
4. 放入冰糖 放入老冰糖。
5. 大火收汁 煮至老冰糖融化,再大火收汁即可出锅。
1. 搓洗干净 碗中放点食盐,将小橘子搓洗干净。
2. 放入锅中 小橘子放入锅中,倒入适量清水,上灶开火煮。
3. 按扁橘子 煮至小橘子裂开口,用勺子按扁。
4. 放入冰糖 放入老冰糖。
5. 大火收汁 煮至老冰糖融化,再大火收汁即可出锅。