粟子的作用

粟子的作用如下：

1. 板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，可以促进消化。

3. 板栗富含不饱和脂肪酸和各种维生素，可以补充营养。

3. 板栗有维生素B2，维生素B2可以促进发育和细胞的再生。

4. 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能。