螃蟹怎么做好吃又简单

螃蟹吃法是很多的，用以下方法举例，具体做法如下：

1. 首先准备好螃蟹、生姜、小葱、清水、香醋等。

2. 然后把螃蟹刷洗干净。

3. 葱姜洗净，生姜切片、切丝备用。

4. 弄好后往蒸锅内加入几片姜，把螃蟹绑上绳子，肚皮朝上的放到蒸锅内。

5. 注意冷水入锅，水烧开后继续蒸10-15分钟。

6. 最后出锅用生姜丝、香醋、小葱做成姜醋汁，将螃蟹蘸料吃即可。