具有解毒，通利关节之功效。
烹制方法：
1. 土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2. 锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟，捞起冲净。
3. 把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
4. 加盐调味，再煲20分钟即可。
土茯苓炖草龟的功效
编辑：全民百科
时间：2023-12-19 00:36:34
具有解毒，通利关节之功效。
烹制方法：
1. 土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2. 锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟，捞起冲净。
3. 把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
4. 加盐调味，再煲20分钟即可。