食材:鸡蛋,糖,白酒,枸杞。做法:1. 将锅内倒入清水煮开,食材准备好。2. 在锅中加入一勺糖、一勺白酒搅均匀,煮两分钟。3. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,边搅边淋入锅内。4. 开锅关火,盛出加入枸杞,即可饮用。