泡豇豆怎么做啊

编辑:全民百科 时间:2023-12-19 10:36:06

1. 坛子要保持绝对干净。

2. 烧大半坛子的开水,放入花椒、鲜姜、粒盐、泡椒,放凉。

3. 将洗净的豇豆再用粒盐搓一遍。

4. 放入坛子,水要将豇豆漫过为好。

5. 盖上坛盖(碗),用水密封。

6. 一星期后即可食用。

注意:花椒、鲜姜、泡椒等以个人口味适量即可。