鲈鱼能做汤,材料如下:鲈鱼1只,黄芪1钱,红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙。做法:1. 鲈鱼洗净切3段备用。2. 锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。3. 放入鲈鱼煮沸转中火约5分钟,起锅加米酒1小匙。