减肥期间可以吃凉皮吗？

可以适当地吃一些。

凉皮并不属于高热量、高脂肪的食物，所以在减肥期间如果想吃的话是可以适当地吃一些的，但是无论是吃哪种食物，在减肥期间都需要控制好食用量，不然就有可能会影响到减肥的效果。

而且因为凉皮中所含的营养物质比较单一，对于人体来说是不够的，所以在吃凉皮的时候建议也可以搭配一些富含蛋白质、维生素的食材一起吃，这样营养价值会更高一些。