1. 肉切成细长条，加入十三香、料酒、酱油、白胡椒粉、糖、鸡蛋、淀粉，搅拌腌制。
2. 用面粉，鸡蛋，十三香，盐，小苏打调制面糊。
3. 将腌制好的肉倒入面糊里抓匀。
4. 小火慢炸，不用复炸，捞出放冰箱即可。
怎么样炸黄面肉山东做法
编辑：全民百科
时间：2025-10-14 21:18:02
1. 肉切成细长条，加入十三香、料酒、酱油、白胡椒粉、糖、鸡蛋、淀粉，搅拌腌制。
2. 用面粉，鸡蛋，十三香，盐，小苏打调制面糊。
3. 将腌制好的肉倒入面糊里抓匀。
4. 小火慢炸，不用复炸，捞出放冰箱即可。