
1. 切丁
排骨用淡盐水泡洗干净。香菇、胡萝卜切小丁,板栗去皮。
2. 煎至微黄
热锅加油,放入排骨煎至两面微黄。
3. 放入配料
加入生抽、蚝油、老抽、冰糖,炒至入味,倒入香菇、胡萝卜、板栗炒匀。
4. 等待煮熟
大米洗好放入电饭锅中。放入排骨等食材,加水,盖上盖子,按煮饭键即可。

1. 切丁
排骨用淡盐水泡洗干净。香菇、胡萝卜切小丁,板栗去皮。
2. 煎至微黄
热锅加油,放入排骨煎至两面微黄。
3. 放入配料
加入生抽、蚝油、老抽、冰糖,炒至入味,倒入香菇、胡萝卜、板栗炒匀。
4. 等待煮熟
大米洗好放入电饭锅中。放入排骨等食材,加水,盖上盖子,按煮饭键即可。