西洋参和枸杞能一起泡水喝吗？

能。

西洋参和枸杞能一起泡茶喝，西洋参养阴补气，清火生津，性凉味甘，微苦；枸杞子补肝养肾，明目润肺，性味平甘，两者在一起泡水喝并不会有冲突，药性微寒，有清热下火之效。