原料:面条、鸡蛋、青菜、榨菜、盐、味精、酱油、醋
做法:
1. 锅里放水,煮沸,,放入面条,放入少许盐。
2. 水再次煮沸后,将鸡蛋打入锅里。
3. 水滚时再加半杯冷水,再煮沸后加入青菜、榨菜,等水煮沸时,转小火闷1分钟。
4. 碗里放入适量盐、味精、酱油、醋,将面条取出放入碗中,搅拌均匀即可。
原料:面条、鸡蛋、青菜、榨菜、盐、味精、酱油、醋
做法:
1. 锅里放水,煮沸,,放入面条,放入少许盐。
2. 水再次煮沸后,将鸡蛋打入锅里。
3. 水滚时再加半杯冷水,再煮沸后加入青菜、榨菜,等水煮沸时,转小火闷1分钟。
4. 碗里放入适量盐、味精、酱油、醋,将面条取出放入碗中,搅拌均匀即可。