食材：葱、姜、蒜苔、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、鸡精、酱油、盐。
做法：
1. 将瘦肉切丁。
2. 热油，葱、姜炝锅，放肉丁炒至稍变色后加入酱油。
3. 放青豆、蒜苔炒一会加点水稍煮。
4. 加入尖椒、盐、白糖少许炒至辣味渗入，加入鸡精调味即可。
千刀肉是怎么做的
编辑：全民百科
时间：2026-01-09 04:18:16
食材：葱、姜、蒜苔、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、鸡精、酱油、盐。
做法：
1. 将瘦肉切丁。
2. 热油，葱、姜炝锅，放肉丁炒至稍变色后加入酱油。
3. 放青豆、蒜苔炒一会加点水稍煮。
4. 加入尖椒、盐、白糖少许炒至辣味渗入，加入鸡精调味即可。