材料：糯米粉140克、水130克、粘米粉60克、白糖80克、花生20克、山姜叶适量。
做法：
1. 将糯米粉、粘米粉和白糖混合。
2. 加入水，搅拌均匀。
3. 将山姜叶清洗干净。
4. 蒸笼底部铺山姜叶，用倒扣的盘子定型，取出盘子。
5. 倒入米糊。
6. 表面撒花生。
7. 剪去多余的叶子。
8. 蒸锅水烧开，将蒸笼放进蒸锅，蒸40分钟，即可出锅。
福州年糕怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-04-19 16:55:01
材料：糯米粉140克、水130克、粘米粉60克、白糖80克、花生20克、山姜叶适量。
做法：
1. 将糯米粉、粘米粉和白糖混合。
2. 加入水，搅拌均匀。
3. 将山姜叶清洗干净。
4. 蒸笼底部铺山姜叶，用倒扣的盘子定型，取出盘子。
5. 倒入米糊。
6. 表面撒花生。
7. 剪去多余的叶子。
8. 蒸锅水烧开，将蒸笼放进蒸锅，蒸40分钟，即可出锅。