1. 生冻小龙虾如果冰块较多,可以先放入冰箱解冻后再正常烹饪。2. 如果基本没有冰块,可以直接油炸,这样可以防止小龙虾滋生细菌,产生组胺。3. 如果是煮熟的小龙虾,最好先将汤溶化后再倒入小龙虾,煮10分钟以上再吃。