1. 腌制三文鱼 把辅料拌匀,均匀的抹在三文鱼鱼肉上,冷藏24小时。
2. 放置三文鱼 取出三文鱼,切成片,放置于烤架上。
3. 烟熏三文鱼 用橙皮、桔皮为燃料,熏烤5分钟即可。
1. 腌制三文鱼 把辅料拌匀,均匀的抹在三文鱼鱼肉上,冷藏24小时。
2. 放置三文鱼 取出三文鱼,切成片,放置于烤架上。
3. 烟熏三文鱼 用橙皮、桔皮为燃料,熏烤5分钟即可。