清炖猪蹄怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2025-06-28 07:54:02

高压锅炖猪蹄原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料。

做法:

1. 炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄。

2. 凉水下锅,焯出血水。

3. 放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟。

4. 然后加水没过猪蹄,喷气后大火15分钟、改小火10分钟。

5. 再焖20分钟即可。