
1. 准备食材
准备好姜葱切好备用,黄豆加水150ML,泡发黄豆12小时。
2. 辅料下锅
倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。
3. 倒入黄豆
倒入黄豆,翻炒均匀,加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒。
4. 收汁出锅
加水50ML,大火收汁,盛出即可。

1. 准备食材
准备好姜葱切好备用,黄豆加水150ML,泡发黄豆12小时。
2. 辅料下锅
倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。
3. 倒入黄豆
倒入黄豆,翻炒均匀,加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒。
4. 收汁出锅
加水50ML,大火收汁,盛出即可。