制作方法：
1. 蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡，蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。
2. 黄油切小块用微波炉溶化，将蛋黄糊倒入蛋白糊中。
3. 翻拌均匀，低筋面粉过筛。
4. 倒入蛋白霜中，翻拌均匀。
5. 倒入溶化放凉的黄油，翻拌均匀。
6. 放入裱花袋，挤入小纸杯中，烤箱170度预热，中下层烤25分钟左右即可。
怎么样制作小糕点
编辑：全民百科
时间：2026-02-23 17:18:01
制作方法：
1. 蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡，蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。
2. 黄油切小块用微波炉溶化，将蛋黄糊倒入蛋白糊中。
3. 翻拌均匀，低筋面粉过筛。
4. 倒入蛋白霜中，翻拌均匀。
5. 倒入溶化放凉的黄油，翻拌均匀。
6. 放入裱花袋，挤入小纸杯中，烤箱170度预热，中下层烤25分钟左右即可。