材料:面粉 红枣 红豇豆 白糖 食碱
做法:
1. 红枣洗净,浸泡2小时,红豇豆洗净,浸泡10小时。
2. 将面粉调成面糊。
3. 将枣洗净煮熟。
4. 去核。
5. 用料理机打成糊状。
6. 锅中加水,放入泡过的红豇豆,加少许食用碱,煮熟。
7. 将豆子捞出,用料理机打成糊状。
8. 将豆糊倒入锅中煮开。
9. 再倒入打好的枣糊,煮开。
10. 缓缓倒入面糊,边倒边搅。
11. 煮5分钟,出锅前加入白糖。
材料:面粉 红枣 红豇豆 白糖 食碱
做法:
1. 红枣洗净,浸泡2小时,红豇豆洗净,浸泡10小时。
2. 将面粉调成面糊。
3. 将枣洗净煮熟。
4. 去核。
5. 用料理机打成糊状。
6. 锅中加水,放入泡过的红豇豆,加少许食用碱,煮熟。
7. 将豆子捞出,用料理机打成糊状。
8. 将豆糊倒入锅中煮开。
9. 再倒入打好的枣糊,煮开。
10. 缓缓倒入面糊,边倒边搅。
11. 煮5分钟,出锅前加入白糖。