用平底锅煎鸡排的正确做法是：
1. 鸡腿肉去骨头，用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15到30分钟。
2. 腌好了放在平底锅小火煎、不用放油。
3. 煎的时候可以放点调料汁进去、也可以刷蜂蜜。
4. 用筷子扎透里面的肉，差不多就可以出锅了。
5. 切开装盘就OK了，可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料吃。
煎鸡排的做法平底锅
编辑：全民百科
时间：2024-11-07 06:00:52
用平底锅煎鸡排的正确做法是：
1. 鸡腿肉去骨头，用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15到30分钟。
2. 腌好了放在平底锅小火煎、不用放油。
3. 煎的时候可以放点调料汁进去、也可以刷蜂蜜。
4. 用筷子扎透里面的肉，差不多就可以出锅了。
5. 切开装盘就OK了，可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料吃。