银耳川贝莲子汤
材料：银耳半朵，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。
做法：
1. 莲子洗净，放在水中浸泡约2小时。
2. 将银耳放在水中泡发，撕成小块。
3. 将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。
4. 加入适量清水。（建议可以多放一点点）。
5. 开火，煲2-3小时左右即可。
川贝银耳雪梨汤
材料：雪梨1个，川贝10克，银耳半朵，冰糖适量。
做法：
1. 将川贝用清水浸泡10分钟左右。
2. 银耳泡发撕成小朵。
3. 雪梨洗净，去核，切成小块。
4. 将所有材料放入汤锅中，加适量清水。
5. 用大火煮开，然后改小火煮1小时左右。