一斤黑豆做包子馅应该放二两红糖。
黑豆包制作步骤:
1. 黑豆提前一晚上泡。
2. 在锅里煮半个小时。
3. 煮好的黑豆放入料理机中打泥。
4. 黑豆泥倒进炒锅中大火开始炒。
5. 一边炒一边放红糖。
6. 大火炒到水干。
7. 面团分成小剂子,擀厚皮。
8. 放入豆沙馅包成包子。
9. 包好的包子上蒸屉,冷水上锅蒸。
10. 蒸开后再继续蒸十到十五分钟后关火,焖三焖五分钟后出锅。
一斤黑豆做包子馅应该放二两红糖。
黑豆包制作步骤:
1. 黑豆提前一晚上泡。
2. 在锅里煮半个小时。
3. 煮好的黑豆放入料理机中打泥。
4. 黑豆泥倒进炒锅中大火开始炒。
5. 一边炒一边放红糖。
6. 大火炒到水干。
7. 面团分成小剂子,擀厚皮。
8. 放入豆沙馅包成包子。
9. 包好的包子上蒸屉,冷水上锅蒸。
10. 蒸开后再继续蒸十到十五分钟后关火,焖三焖五分钟后出锅。