冰冻草鱼的做法:
1. 用微波炉解冻后用水泡五个小时。
2. 将鱼切成小块。
3. 在锅里放些油,待油热后放入切好的鱼块,把鱼煎成黄色。
4. 放生姜、大蒜、鸡精、味精、醋、酱油、豆瓣酱、料酒、干辣椒等佐料。
5. 放水后用大火煮,煮开后用小火,十分钟后起锅。
冰冻草鱼的做法:
1. 用微波炉解冻后用水泡五个小时。
2. 将鱼切成小块。
3. 在锅里放些油,待油热后放入切好的鱼块,把鱼煎成黄色。
4. 放生姜、大蒜、鸡精、味精、醋、酱油、豆瓣酱、料酒、干辣椒等佐料。
5. 放水后用大火煮,煮开后用小火,十分钟后起锅。