陈皮水是清火还是上火

适量饮用既不清火也不会上火。

从中医上来说，食用性寒凉的食物可以起到清火的作用，而吃性热的食物则容易引起上火，但陈皮水属于性温的食材，入经脾、肺经，适量饮用既不清火也不会上火，可燥湿化痰、理气健脾、利水通便，对脾胃不和、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐哕逆、痰湿阻肺、咳嗽痰多、胸膈满闷、头目眩晕、水肿、小便不利、大便秘结等症具有防治效果。