
1. 煎鸡蛋
不粘锅内开中火倒油,鸡蛋磕入心形圈内,煎制底部金黄,拿起模具。
2. 豌豆煮开
炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开。
3. 放入面条
放入面条,用筷子轻轻划散,大火煮5分钟左右。
4. 放入盐
放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋,锅盖焖上两三分钟即可。

1. 煎鸡蛋
不粘锅内开中火倒油,鸡蛋磕入心形圈内,煎制底部金黄,拿起模具。
2. 豌豆煮开
炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开。
3. 放入面条
放入面条,用筷子轻轻划散,大火煮5分钟左右。
4. 放入盐
放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋,锅盖焖上两三分钟即可。