1. 面粉里倒入少许温水,蒸好的紫薯。2. 紫薯面团揉好后醒半个小时。3. 用擀面杖把紫薯面皮擀成饺子皮的形状。4. 用杯盖压出若干片圆形。5. 五片面皮重合后卷起来。6. 五片面皮对半切开掰开花瓣上笼蒸熟。