如何用微波炉烤排骨

1. 准备好排骨，同时准备好盐、花椒、葱、姜、黄酒、生抽、辣椒粉和黑胡椒等调料。

2. 在锅中倒入适量的油，再将盐在锅中炒热，放入花椒爆香，盛出放入洗浄的排骨中。

3. 在排骨中加入姜、葱、黄酒、生抽和老抽腌制八小时左右，在腌制过程中注意翻动。

4. 将辣椒粉、黑胡椒和孜然粉放入腌好的排骨中，搅匀后静置两小时。

5. 将腌好的排骨取出，置于锡纸上，包好并放入微波炉中。

6. 使用光波功能，先光波五十分钟左右，再将锡纸打开，光波四十分钟左右使其上色即可。