菇菇蛤蜊贝壳塔香面

食材：白蘑菇、贝壳面、蛤蜊、洋葱、九层塔、蒜头、盐、米酒、水、橄榄油。

做法：

1. 蒜头切碎、洋葱切小丁、菇清洗~蛤蜊清洗。

2. 起一锅热水加1匙盐、水滚加贝壳面锅中~煮约12分左右!试吃有熟捞起。

3. 平底锅加热加1匙橄榄油放入洋葱丁炒香。

4. 加入菇菇拌炒再加入高汤或水1杯半再煮。

5. 加入蛤蜊与贝壳面~蛤蜊打开加米酒~适量盐~九层塔息火完成。