油渣怎么做又酥脆

1. 切肉入锅 肥肉切成小块，放入锅中，加入小半碗水。

2. 熬猪油 大火煮开后，改为小火，熬半小时。

3. 捞出撒盐 捞出后，撒上盐放入冰箱，随取随用。