北瓜是凉性的还是热性的

北瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

北瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，北瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现北瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的北瓜得以登大雅之堂。