
1. 处理食材
鸽子肉洗净后切大块。
2. 食材放入锅中
党参、沙参折成小段后,与鸽子肉、红枣、黄芪一同入锅。
3. 放入花胶和姜片
放入泡发好的花胶和姜片。
4. 煲1个小时
加入适量清水,盖好盖子,大火煲沸后,加入适量盐,转小火煲1个小时即可。

1. 处理食材
鸽子肉洗净后切大块。
2. 食材放入锅中
党参、沙参折成小段后,与鸽子肉、红枣、黄芪一同入锅。
3. 放入花胶和姜片
放入泡发好的花胶和姜片。
4. 煲1个小时
加入适量清水,盖好盖子,大火煲沸后,加入适量盐,转小火煲1个小时即可。