人类进食的目的就是为了能够给自己的身体提供能量。所以一些营养较丰富的食材都比较受人喜欢，并且这些食材可以做出各种食物，就比如蛋。那么石蛋怎么做呢？
1. 备鸡蛋，从一头磕破。
2. 用剪刀沿一个边剪开。把鸡蛋液倒出。
3. 用清水清洗一下鸡蛋壳。
4. 把倒出的鸡蛋液搅拌均匀。
5. 准备这种颗粒面碱。
6. 放入大约半汤匙的面碱。
7. 再搅拌一下。
8. 用滤网过滤一下鸡蛋液上面的浮沫。
9. 把加入面碱的鸡蛋液再灌入鸡蛋壳中。
10. 放入蒸锅，蒸锅内放入瓶盖，保证鸡蛋能够立起来。
11. 在蒸锅中蒸制15分钟。
12. 出锅，去掉鸡蛋片。装盘。即可食用。
